Placche caseina personalizzate
Placca caseina ad uso alimentare, in varie misure.
- Possibilità di personalizzazione con testi e logo;
- Possibilità di inserimento numeri progressivi identificativi della forma, atti a certificare la tracciabilità del prodotto e indicare il luogo di produzione;
- Uso alimentare.
Inserite su una delle due superfici piatte della forma al momento della formatura, diventano un tutt’uno con la crosta del formaggio e ne riportano un codice di tracciabilità univoco alfanumerico, grazie al quale è possibile risalire al giorno in cui nasce una forma di formaggio e in quale caseificio.
Queste placche in caseina sono disponibili in due colorazioni: gialla e verde.
Scheda tecnica:
Dimensione: Varie misure (ovali e tonde)
Peso unitario: 0,001 Kg
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