Bollo a fuoco e bruciatore per marchiatura personalizzata delle forme di formaggio

Il bollo a fuoco è la più antica e caratteristica forma di marchiatura di formaggi e prosciutti. Utilizzata dalle più importanti DOP in Italia quali: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Trentingrana, Prosciutto di Parma etc.

Per grandi quantità di forme da marchiare è consigliato l’acquisto di un bruciatore a fuoco con portabollo (Art. 6029-C) collegato ad una bombola del gas.
E’ anche possibile scaldare il bollo a fuoco su altre fonti di calore come le fiamme libere.

Personalizzabile a vostro piacimento.

DIMENSIONI:
Il Bollo a fuoco è disponibile in varie dimensioni fino ad un max di 12 cm per lato e nelle forme: tonda, ovale e quadrata.

Contattaci all’indirizzo commerciale@taronistore.it per ricevere un preventivo e conoscere i tempi di consegna.

Natura chimica e Composizione: lega bronzo/ottone.

CONFEZIONE: singola.