Fascera in polietilene bianco atossico per forme
Fascera bianca specifica per formaggi a pasta dura e semidura.
- Provvista di certificazione idoneità al contatto con alimenti
- Robusta e flessibile, realizzata in polietilene bianco HDPE atossico
- Possibilità di lavaggio con acido nitrico e/o fosforico, anche ad immersione
Diffusa fascera bianca in polietilene (PE) destinata al primo giorno di maturazione, specifica per formaggi a medo-lunga stagionatura tipo Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Trentingrana o Parmesan.
Materiale atossico certificato e idoneo al contatto, al contenimento, alla conservazione ed alla maturazione dei prodotti caseari. Particolarmente flessibile e resistente (spessore mm 4) con montante passa corda di cm 3,5 per una maggiore tenuta alle sollecitazioni della corda.
Regolabile con sistema a corda e gattello, è possibile ottenere forme comprese tra i 36 e 45 cm .
Due altezze disponibili: 25 cm e 26 cm.
Il gattello e la corda non sono compresi e sono acquistabili separatamente:
- Gattello polietilene HD codice A1192
- Gattello legno codice A0365
- Corda per fascere bianca codice RAFFT6 – RAFFT7 – RAFFT8
- Corda per fascere blu codice RAFFBLU
Per un corretto lavaggio ad immersione, usare il detergente SUPERDILAC.
Dimensioni:
Lunghezza cm 174, spessore 4 mm:
- Altezza cm 25 peso kg 2,55
- Altezza cm 26 peso kg 2,65
Peso | N/A |
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Dimensioni | N/A |
Altezza fascere | Altezza 25 cm, Altezza 26 cm |
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